公歷每年的十月二十三或二十四日為霜降。此時(shí)天氣漸冷,并有霜露降下,故有此名。
我國黃河流域初霜期一般在十月下旬,與霜降節令相吻合。
養生精要
霜降時(shí)節已處深秋之季,在五行中屬金,五時(shí)中(春、夏、長(cháng)夏、秋、冬)為秋,在人體五臟中(肝、心、脾、肺、腎)屬肺,根據中醫養生學(xué)的觀(guān)點(diǎn),在四季五補(春要升補、夏要清補、長(cháng)夏要淡補、秋要平補、冬要溫補)的相互關(guān)系上,則應以平補為原則,在飲食進(jìn)補中當以食物的性味、歸經(jīng)加以區別。
氣節菜譜