米老頭美食教育

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公歷每年的六月二十一日為夏至，是北半球一年中白晝最長(cháng)的一天。夏至這天雖然白晝最長(cháng)，卻并非一年中天氣最熱的時(shí)候。因接近地表的熱量仍在積蓄，并未達到最多。




養生精要


夏至時(shí)節表示炎熱的夏天來(lái)臨，夏季酷暑，是多汗的季節，出汗多，易耗損津液、損心傷肺，此時(shí)的養生重點(diǎn)是固表補心。飲食上應多食酸、咸味，且不可過(guò)寒，亦不宜多吃冷食，多則傷及脾胃。西瓜、綠豆湯、烏梅小豆湯，雖為解渴消暑之佳品，但不宜冰鎮食之。







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