食物過(guò)敏的情況在生活中容易發(fā)生并且十分危急,米老頭在美食教育里增加了這部分的內容,是希望能幫助大家正確理解和對應處置食物過(guò)敏。 米老頭集團作為食品和健康專(zhuān)業(yè)人士,希望消費者每天都能健康地工作,舒適地生活。
食物過(guò)敏可分為IgE介導的食物過(guò)敏(IgE-mediated food allergies)、混合型的食物過(guò)敏(Mixed food allergies)、非IgE介導的食物過(guò)敏(Non-IgE-mediated food allergies),在中國,無(wú)論是幼兒食物過(guò)敏還是成人食物過(guò)敏都可能是普遍存在的問(wèn)題。
什么是食物過(guò)敏