米老頭美食教育

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自制冰淇淋
如何制作
做法步驟
1、材料包含：雞蛋、牛奶、白砂糖；
2、在空碗里打4個(gè)雞蛋，留黃去白，放入白砂糖（100g），同方向持續攪散，攪動(dòng)分鐘左右；
3、純牛奶（500g）燒開(kāi)，倒入攪好了的蛋糊里，小火維持在70攝氏度以下，在這個(gè)過(guò)程里持續攪拌。
4、放進(jìn)冰凍室，每隔30分鐘打散一次；
5、冷凍4小時(shí)后，綿密醇厚的自制冰淇淋就成功了！
米老頭食育 米老頭時(shí)代的美食教育
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