安全可靠

社會(huì )問(wèn)題：確保食物美味與健康兼顧

米老頭質(zhì)量方針：米老頭集團基于企業(yè)使命，建立了完備的質(zhì)量管理工作標準流程，并提出了“質(zhì)量方針”，旨在盡集團之力保障食品質(zhì)量安全

獲得的認證（國內/國際）

我們的質(zhì)量標準對標國際一流標準，通過(guò)了HACCP國際食品衛生安全管理體系認證、FDA專(zhuān)家現場(chǎng)認證、以及代表歐洲食品行業(yè)最高標準的BRC認證。

質(zhì)量方針的內容：為了帶給大家充滿(mǎn)陽(yáng)光的生活，高品質(zhì)食品的生活，我們致力于為每一個(gè)消費者提供優(yōu)質(zhì)的食品，每一位米家人都堅守自己的專(zhuān)業(yè)，盡力做到大家的期望；

產(chǎn)品的研發(fā)、原料采購、生產(chǎn)、物流、銷(xiāo)售等等工作模塊都嚴守“流程與質(zhì)量標準”，兌現我們關(guān)于質(zhì)量的承諾；我們遵守國家和地方的法律法規；我們愿傾盡一切努力，為經(jīng)銷(xiāo)客戶(hù)和消費者創(chuàng )造價(jià)值；

米老頭品質(zhì)保障體系：

根據米老頭的質(zhì)量方針，從產(chǎn)品的研發(fā)、原料采購、生產(chǎn)、物流、銷(xiāo)售等不同的經(jīng)營(yíng)模塊，我們明確了工作的流程和標準，作為維護產(chǎn)品質(zhì)量的首要前提；除此之外，集團設置了“品質(zhì)保障中心”的職能模塊，保持專(zhuān)業(yè)的視角改善和處置，令客戶(hù)放心和消費者滿(mǎn)意。我們定期進(jìn)行內外部的審計工作，用客觀(guān)的態(tài)度評估我們的工作。

各工作模塊對質(zhì)量安全的貢獻和努力

產(chǎn)品設計

質(zhì)量安全的起點(diǎn)是研發(fā)，我們投入了大量的精力和資金，去了解我們的消費者，找到他們真正的食品需求，并配合頂尖的生產(chǎn)工藝，最大限度地保留食材的營(yíng)養價(jià)值，提出具有含金量和超越性的產(chǎn)品概念；

原料采購

穩定保障優(yōu)質(zhì)安全的原料供應是食品生產(chǎn)的基礎，因此，我們與供應商保持高頻暢通的交流，隨時(shí)了解原材料市場(chǎng)的變化，做出應對，保障集團生產(chǎn)供應；

產(chǎn)品生產(chǎn)

我們投入了巨大的精力塑造生產(chǎn)車(chē)間的標準化作業(yè)流程，這是我們生產(chǎn)處符合設計質(zhì)量的產(chǎn)品的方法論，在各個(gè)環(huán)節就產(chǎn)品的原料配方、工藝條件和成型出品都有嚴苛的確認節點(diǎn)；

物流功能

產(chǎn)品從生產(chǎn)線(xiàn)下來(lái)，通過(guò)倉儲運輸，送到經(jīng)銷(xiāo)客戶(hù)、零售商、消費者手中，對于這一系列的流程的特征，讓工作秩序成為了最關(guān)鍵的因素，無(wú)論是時(shí)間保障、工作規劃、員工效率各個(gè)方面來(lái)講，工作秩序都是絕對的影響因素；

銷(xiāo)售與溝通

通過(guò)對市場(chǎng)的洞察和對消費者的了解，準備開(kāi)發(fā)設計出滿(mǎn)足人們需求和期望的產(chǎn)品，并以正確精準的終端視覺(jué)溝通，傳遞和分享產(chǎn)品的價(jià)值。

科學(xué)的品質(zhì)保障體系

我們組織制定各產(chǎn)品生產(chǎn)操作規范、檢驗操作規范、設備設施等生產(chǎn)環(huán)境區域清潔消毒操作規范、生產(chǎn)現場(chǎng)人員及環(huán)境清潔衛生、車(chē)間生產(chǎn)設備布局等質(zhì)量標準，并組織培訓宣貫執行，確保優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的持續穩定生產(chǎn)。

PDCA循環(huán)管理體系

米老頭集團將PDCA（Plan-Do-Check-Act）循環(huán)管理體系應用到產(chǎn)品研發(fā)、原材采購、生產(chǎn)管理、終端銷(xiāo)售等等部門(mén)，并建設了客觀(guān)的評審依據，在日復一日的循環(huán)過(guò)程中，完善管理瑕疵，挑戰更長(cháng)遠、更精準的目標。

產(chǎn)品研發(fā)的初心

作為休閑食品制造的龍頭企業(yè)和全國知名品牌，米老頭集團一直致力于產(chǎn)品研發(fā)，為人們提供新的美食價(jià)值。我們希望能通過(guò)美食的力量，倡導充滿(mǎn)陽(yáng)光的生活，高品質(zhì)食品的生活，彌漫著(zhù)人間愛(ài)意的生活，有社會(huì )責任心的生活，陽(yáng)光、健康、友愛(ài)。